植物生产类(农学、园艺)

植物生产类设有农学和园艺两个专业,学生在校期间一年级学习通识教育课程和学科基础课程,一学年末实施专业分流。


农学/学制:四年

培养目标:本专业致力于培养适应社会主义现代化建设和未来社会与科技发展需要的,具有德智体美劳全面协调发展,具有家国情怀、创新思维、创造能力,善于沟通交流、懂合作,立志服务于三农,具备数学、物理、化学、信息科学和人文社会科学基础知识,掌握生物技术、信息技术和现代管理技术在农业生产中的应用原理,具备作物学基础理论知识和作物生产、作物遗传育种及种子生产与管理等专业能力的应用型专业技术人才。符合毕业条件,授予农学学士学位。

主要课程:植物学、植物生理学、基础生物化学、遗传学、土壤肥料学、农业生态学、种子学、耕作学、作物栽培学、作物育种学、农业微生物、分子生物学导论等。

就业前景:科研院所、高等院校、海关检疫、农业技术推广、行政管理及生物高新技术等企事业单位。品学兼优者可免试攻读硕士研究生或选派到国内外深造,攻读硕士学位。


园艺/学制:四年

培养目标:本专业坚持立德树人根本任务,面向国家需求和吉林省地方经济发展主战场,培养德智体美劳全面发展,身心健康,具有大国三农情怀以及社会责任感、国际视野、创新精神和可持续发展理念,系统掌握现代园艺科学的基本理论、知识和技能,具备分析和解决三农园艺领域问题的实践能力,能够在果树、蔬菜、观赏园艺、设施园艺及其他专业领域从事教学科研、现代园艺技术推广、产业开发、经营管理等工作,具有较强的社会适应能力和发展潜力的复合型专业人才。符合毕业条件,授予农学学士学位。

主要课程:植物学、植物生理学、基础生物化学、遗传学、土壤肥料学、农业生态学、园艺植物栽培学、园艺作物育种学、园艺产品贮藏与加工学、观赏园艺学、设施园艺学和园艺植物生物技术等。

就业前景:高等院校、科研院所、政府机关、事业单位、现代农业、生态农业、植物工厂、工厂化育苗、管理部门和技术推广等单位。品学兼优者可免试攻读硕士研究生或选派到国内外深造,攻读硕士学位。


园林/学制:四年

培养目标:园林专业以新农科需求为导向,培养德智体美劳全面发展,能够担当民族复兴大任,具有爱国情怀和社会责任感,兼具可持续发展与文化传承理念,熟练掌握园林规划与设计、园林植物与应用、园林工程技术等相关知识和技能,能在园林、生态环境、生态文明建设等领域从事专业生产、教学科研、技术服务、产品开发与推广及经营管理等工作的复合应用型专业技术人才。符合毕业条件,授予农学学士学位。

主要课程:园林艺术、园林史、园林树木学、花卉学、园林生态学、园林规划设计、园林建筑、植物造景、园林工程、城市绿地系统规划、风景区规划、居住区规划设计、公园规划设计等。

就业前景:高等院校、科研院所、政府机关、城建、园林部门等企事业单位从事城市绿地系统、各类公园、风景区、工矿区、庭院绿化的规划设计、施工、管理工作。品学兼优者可免试攻读硕士学位或选派到国内外深造,攻读硕士学位。


动物科学/学制:四年

培养目标:动物科学专业紧密围绕畜牧产业的重大需求与科学发展前沿,培养德智体美劳全面发展,掌握动物科学基本理论、基本知识和技能,接受与动物科学相关的调查、分析、评估、试验、设计和创新创业等方面的基本训练,能在动物科学相关领域或部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研以及创新创业等工作,具有知行合一、躬耕三农的精神和跨文化素质的复合型高素质专门人才。符合毕业条件,授予农学学士学位。

主要课程:动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、家畜育种学、动物繁殖学、动物营养学、畜牧微生物学、生物统计学附试验设计、家畜环境卫生与牧场设计、饲料与饲养学、牛生产学、猪生产学、家禽生产学、羊生产学、饲料质量检测技术、饲草生产学和兽医学概论等。

就业前景:在动物科学相关领域从事教学、科研、行政管理、推广、开发和贸易等工作。本专业拥有畜牧学一级博士学位授权点,品学兼优者可免试攻读研究生(直博、硕博连读)或选派到国内外深造,攻读硕士学位。



动物医学/学制:五年

培养目标:动物医学专业以强农兴农为己任,培养具备社会责任感和跨文化素质、国际视野和创新精神,具备扎实的专业理论基础,掌握动物疾病和人兽共患病的诊疗与防控、保障动物源性食品安全、维护公共卫生和生态安全等专业技能,能够在兽医学、畜牧学、公共卫生学、生命科学等相关学科领域从事教学与科研,能够在动物医院、养殖场、海关、科研院所、国家公园等岗位从事动物诊疗、疾病防控、检验检疫、兽药及生物制品研发、动物保护与救护、兽医执法监督等方面工作的动物医学人才。符合毕业条件,授予农学学士学位。

主要课程:动物解剖学、兽医公共卫生学、动物生理学、动物生物化学、兽医微生物学、兽医药理学、兽医病理解剖学、兽医传染病学、兽医寄生虫病学、兽医内科学、兽医临床诊断学、中兽医学、兽医外科学和兽医产科学等。

就业前景:在高等院校、科研院所、海关、官方兽医与农业执法部门、宠物医院等企事业单位从事执业兽医与动物健康、海关动物检疫、兽药及生物制品研发生产、动物健康养殖、技术监督与安全性评价、公共卫生与人类健康、技术推广、行政管理及生物高新技术、宠物诊疗等工作。品学兼优者可免试攻读硕士研究生或选派到国内外深造,攻读硕士学位。


生物技术/学制:四年

培养目标:生物技术专业全面贯彻德智体美劳全面发展的教育方针,立足吉林、面向全国,培养具有坚定的政治方向,具备人文修养、社会责任感、跨文化素质、国际视野和创新精神。掌握生命科学技术的基础理论、基本知识和基本技能,能在生物医药、生物检测和分析、动物生物制品、食品安全等生物技术产业及其相关领域从事科学研究、技术开发、人才培养及管理等方面工作的高素质专门人才。符合毕业条件,授予理学学士学位。

主要课程:生物化学、普通生物学、分子生物学、细胞生物学、微生物工程、基因工程学、蛋白质与酶工程、生化分离与分析技术、细胞工程和生物信息学等。

就业前景:在生物医药、食品、环保、农牧、高等院校、科研院所等行业从事应用研究、技术开发、生产管理、检测分析、质量监督和检验检疫等工作。品学兼优者可免试攻读研究生或选派到国内外深造,攻读硕士学位。



食品科学与工程/学制:四年

培养目标:本专业依托长白山特色生物资源和区域特色食品产业优势,培养德智体美劳全面发展,具有精益求精、追求卓越的工匠精神,掌握生物、化学和食品科学与工程的基本理论和技能,能在食品及相关领域从事科学研究、技术创新、工程设计、产品研发、质量管理、市场营销和教育教学等方面工作的复合型工程技术人才。符合毕业条件,授予工学学士学位。

主要课程:食品生物化学、食品化学、机械制图与CAD、食品微生物学、食品营养学、食品安全学、食品分析、食品工程原理、食品机械与设备、食品工厂设计与环境保护、肉制品加工学、粮油加工学和果蔬贮藏与加工学等。

就业前景:食品加工企业、高等院校、科研院所、食品质量与安全管理、公共卫生和出入境检疫等单位。品学兼优者可免试攻读研究生或选派到国内外深造,攻读硕士学位。


食品科学与工程(中外合作办学)/学制:四年

培养目标:本专业引进韩国知名国立大学-韩国全北大学的优质教学资源,发挥两校的优势和特色,培养具备生物学、工程学和化学等基础理论知识,具有自然科学和食品科学与工程专业的基础理论和技能,能在食品及相关领域从事科学研究、技术创新、工程设计、产品研发、质量管理、市场营销和教育教学等方面工作的国际化复合型人才。符合毕业条件,授予工学学士学位。

主要课程:食品生物化学、食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品安全学、食品分析、食品工程原理、食品机械与设备、食品加工学、食品工厂设计与环境保护等。

就业前景:食品加工企业、高等院校、科研院所、食品质量与安全管理、公共卫生和检验检疫等单位。品学兼优者可免试攻读研究生或选派到国内外深造,攻读硕士学位。