生物技术专业

姓名

冯健

性别

男

民族

汉族

学位

博士

职称

副教授

职务

教师

电话

0433-2435509

邮箱

173195543@qq.com

个人经历

学习经历

1.2013/09-2017/07, 延边大学，    动物科学系，博士，    

2.2010/09-2013/07，延边大学，    动物科学系，硕士，    

3.2001/09-2005/07，吉林农业大学，动物科学系，本科/学士  

工作经历

1.2023-01 至 今, 延边大学, 农学院, 高级实验师

2.2025-04 至 今, 延边大学, 农学院生物技术, 教师

承担主要课程

本科生课程：普通生物学

研究生课程：

研究方向

畜产品加工

科研项目

1.国家自然科学基金委员会, 地区科学基金项目, 32160774, 延边黄牛脂源性外泌体lncRNA竞争性结合 肌源性miRNA对肌内脂肪生成的作用及机制, 2022-01-01 至 2025-12-31, 35万元, 在研, 参与

2.国家自然科学基金委员会, 地区科学基金项目, 32160574, 基于蛋白组学的低盐干腌火腿抗氧化肽形 成机制及抗氧化活性研究, 2022-01-01 至 2025-12-31, 35万元, 在研, 参与

3.横项项目，肉牛高效生产链与产业化生产技术研究，2023-07-01 至 2024-07-01, 20万元，主持

论文著作、科研成果及荣誉

论文：

1.Jingheng Lv, Jian Feng , Hao Zhong, Yuhang Lou, Yuchen Wang, Siqi Liu, Hongyan Xu, Guangjun Xia.Preparation, characterization and  antioxidant effect of polypeptide mineral-chelate from Yanbian cattle bone.LWT - Food Science and Technology 187 (2023) 115353(共同第一作者)

2.朴政玉；夏广军；严昌国；冯健.延边黄牛SCD1基因多态性及其与经济性状的关联分析[J].中国畜牧兽医，2019年第46（09）2642-2650 (通讯作者核心期刊)

3.冯健;李英花;严昌国.延边牛MC4R基因SNPs与肉质性状的相关分析[J].中国畜牧兽医，2017年第44（5）1406-1413 (第一作者核心期刊)

著作：冯健，畜牧养殖技术研究，畜牧养殖技术研究，2023-06-10（专著）

专利：冯健;耿春银;刘达一;一种菌糠发酵的预混装置, 2023-1-20,中国,ZL2022 2 2916506.x (专利)

获奖： 冯健(6/10); 延边黄牛高档牛肉生产饲料营养调控研究与推广应用, 吉林省科学技术奖励委员会, 吉林省科技进步二等奖, 2017 (科研奖励)

社会兼职

吉林省科技特派员，科创专员，吉林省科技强牧联盟延边黄牛科技分联盟专家。